Kimyon (100gr)

15,00

Hint mutfağının ana malzemelerinden birisi olan kimyon, maydanozgiller familyasına ait, bir yıllık otsu bir bitki türü. Bilimsel ismi Cuminum cyminum olan bu bitkinin, bizim bildiğimiz baharata dönüşen kısımları ise tohumları. Ortaçağ’dan bu yana kullanılan kimyon, o zamanlar Avrupa’da sevgi ve sadakatin sembolü olarak kabul edilmiş. Kimyon ülkemizde Eskişehir, Sivrihisar, Polatlı ve Konya gibi kuru tarım alanlarında yetiştirilip, yemeklerimize tat katıyor.

Kimyonun faydaları nelerdir?

  • Kas ve kemik gelişimini destekler.
  • Sindirimi düzenlemeye yardımcı olur.
  • Yüksek kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
  • Bağışıklığı destekler.
  • Astım ve bronşitin tedavisinde etkisi vardır.
  • Gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesine destek verir.
  • Serbest radikallere karşı hücrelerimizi korumaya yardım eder.
  • Diyabetin tedavisinde destekleyicidir.

 

Adet: