Kara Biber (100gr)

kimyon

Gösterilen sonuç sayısı: 5

  • Kara Biber (100gr)

    Genelde baharatların kralı olarak adlandırılan karabiberin, herhangi bir yemeğe mükemmel bir lezzet derinliği sağlarken, sağlık açısından da birçok fayda sağladığı bilinmektedir. Diyette karabiber kullanımı kilo kaybını artırmaya, sindirimi arttırmaya, soğuk algınlığı ve öksürüğü hafifletmeye, metabolizmayı hızlandırmaya ve cilt problemlerini tedavi etmeye yardımcı olur.

    Hızlı Görünüm
  • Kimyon (100gr)

    Hint mutfağının ana malzemelerinden birisi olan kimyon, maydanozgiller familyasına ait, bir yıllık otsu bir bitki türü. Bilimsel ismi Cuminum cyminum olan bu bitkinin, bizim bildiğimiz baharata dönüşen kısımları ise tohumları. Ortaçağ’dan bu yana kullanılan kimyon, o zamanlar Avrupa’da sevgi ve sadakatin sembolü olarak kabul edilmiş. Kimyon ülkemizde Eskişehir, Sivrihisar, Polatlı ve Konya gibi kuru tarım alanlarında yetiştirilip, yemeklerimize tat katıyor.

    Kimyonun faydaları nelerdir?

    • Kas ve kemik gelişimini destekler.
    • Sindirimi düzenlemeye yardımcı olur.
    • Yüksek kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
    • Bağışıklığı destekler.
    • Astım ve bronşitin tedavisinde etkisi vardır.
    • Gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesine destek verir.
    • Serbest radikallere karşı hücrelerimizi korumaya yardım eder.
    • Diyabetin tedavisinde destekleyicidir.

     

    Hızlı Görünüm
  • Sumak (100gr)

    Sumak; sumak ağacı olarak da adlandırılan Rhus bitkisinin meyvelerinden elde edilen bir tür baharattır.

    Doğu ve güneydoğu illeri başta olmak üzere bazı kültürlerde yemeklere ekşi lezzet vermesi açısından tane sumak sıcak suda bekletilerek elde edilen ekşi tattaki su yemeklerde kullanılmaktadır. Kokuyu azaltıcı etkisi nedeniyle soğan salatalarında çok yaygın olarak kullanılan sumak, her türlü salatada ve bazı yemeklerin, mezelerin içerisinde sıklıkla yer alır. Yemeklere kendine özgü hoş bir lezzet vermesinin yanı sıra sumak, sağlık açısından da oldukça faydalı bir baharattır.

    Sumak faydaları saymakla bitmeyen oldukça değerli bir bitkidir. Bunun en önemli nedenlerinden bir tanesi çok güçlü bir antioksidan özellik göstermesidir. İkinci bir olumlu yönü ise vitamin ve mineral içeriğinin yüksek olmasıdır. İşte sumağın insan sağlığı üzerindeki faydaları:

    • Önemli Bir Antioksidandır
    • Antiinflamatuar Özelliğe Sahiptir
    • Kan Şekerini Düzenler
    • Enfeksiyonlara Karşı Korur
    • Diüretik Etkiye Sahiptir
    • Koroner Arter Hastalıklarına Karşı Korur
    • Kadın Sağlığı Açısından Önemlidir

     

    Hızlı Görünüm
  • Tane Kara Biber (100gr)

    Genelde baharatların kralı olarak adlandırılan karabiberin, herhangi bir yemeğe mükemmel bir lezzet derinliği sağlarken, sağlık açısından da birçok fayda sağladığı bilinmektedir. Diyette karabiber kullanımı kilo kaybını artırmaya, sindirimi arttırmaya, soğuk algınlığı ve öksürüğü hafifletmeye, metabolizmayı hızlandırmaya ve cilt problemlerini tedavi etmeye yardımcı olur.

    Hızlı Görünüm
  • Yeni Bahar (100gr)

    “Yenibahar, diğer adıyla Jamaika biberi, baharat olarak kullanılan bir bitkidir. Yemeklere kolayca eklenebilen bu baharat, deyim yerindeyse bir şifa deposu.

    Yenibahar, doğru ve düzenli bir şekilde kullanıldığı zaman vücudun hastalıklar ile mücadele etmesine yardımcı olur. Ayrıca bu baharat, alternatif tıbbın favori besinlerinden biridir.

    * İltihabı önleyici özelliklere sahiptir

    * Sindirime yardımcı

    * Bağışıklığı güçlendirir.

    * Zararlı Bakterileri vücuda girmeden önce etkisiz hale geliyor.

    Hızlı Görünüm
X